? ? ?

Какие пряности и приправы есть возможность применять для первых блюд?

Какие пряности и приправы есть возможность применять для первых блюд?



Любите вкусный и благоуханный суп? Добавляйте пряности и приправы! Они могут как проявить либо выделить вкус определенного продукта, так и замаскировать постылые однако полезные ингредиенты.



В мясной суп добавляйте: чеснок и лук, кольраби, морковку, сушеные грибы, куркуму, шафран, темный и жгучий перец, тимьян, базилик, чабрец, розмарин, кардамон, лавровый лист, пастернак, любисток, мускатный орешек.
В грибной суп пойдет перец сладкий и жгучий, темный и кайенский, лавровый лист, иссоп, чеснок, перец красноватый, перец темный, смесь из сушеных грибов, петрушка, эстрагон.
В картофельный суп есть возможность добавить базилик, темный и красноватый перец, чеснок, лук, мускатный орешек, пастернак.
В рыбный суп – перец темный, красноватый, жгучий, укроп, тимьян, перец ароматный, шалфей, мускатный орешек, розмарин, лавровый лист, чабрец, лаванду, кайенский перец.
В гороховый суп - темный молотый перец, перец – горошек, лавровый лист, тмин, чабрец, лук и чеснок.
В щи из квашеной капусты – перец темный и красноватый, кайенский перец, лавровый лист, базилик, розмарин, майоран, любисток, лук и чеснок.
В бульон – эстрагон, чеснок, лук, петрушку, лавровый лист, перец темный молотый, перец – горошек.

Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru

Rambler's Top100