? ? ?

Как сделать жареные помидоры?

Как сделать жареные помидоры?



Нужные продукты



Этот рецепт лучше приберечь для лета, когда зрелых, крепких помидор в обилии. Очень вкусно с чесночком, такое блюдо будет неплохой легкой закуской либо дополнением к хоть каким овощам либо к омлету, яичнице.



Нужные продукты

Два – три средних крепких помидора
Две столовых ложки манной крупы
Одна – две дольки чеснока
Соль и темный молотый перец по вкусу
Растительное масло

Изготовление

В том случае вас настораживает присутствие в рецепте манной крупы, сможете ее поменять иной панировкой, к примеру, классическими панировочными сухарями. Однако вкус будет иной, и панировка может размокнуть. С манкой же выходит очень особенно, попытайтесь сделать немного штук для сопоставления и позже решите какой вариант вам больше по вкусу.
Аккуратно разрезаем помидоры на ровненькие кружочки схожей толщины. Чеснок измельчаем и смешиваем с манкой, добавляем соль и перец. В этой панировке обваливаем каждый кружок помидора и выкладываем на сковородку где у нас уже нагрето растительное масло. Обжариваем помидоры до образования румяной корочки, переворачиваем и также обжариваем вторую сторону. Подаем как гарнир к мясу, овощам, омлету либо как закуску. Вкусно и в прохладном, и в жарком виде.
В панировку есть возможность добавлять возлюбленные специи, к примеру, базилик – помидоры с ним отлично смешиваются.

Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru

Rambler's Top100