? ? ?

Как сделать заварное пирожное?

Как сделать заварное пирожное?


Изготовление:
Молоко и маргарин положить в кастрюлю и поставить на огнь.



Заварные пирожные любимы многими людьми ещё со времён Советского Союза. Приобрести их тогда не составляло труда, т.к. их цена в 22 копейки не напрягала даже школьника. Сейчас далековато не каждый может для себя позволить брать выпечку, ну и сами пирожные уже не имеют того вкуса. Я предлагаю сделать домашние заварные пирожные и повеселить ими всю семью.



Как закипит снять кастрюлю с огня и всыпать туда муку, отлично вымешать. Немного остудить.

В массу добавить яичка. Добавлять нужно поочерёдно, всякий раз отлично размешивая.

Приобретенное тесто положить в кондитерский мешок и отсадить на смазанный маргарином противень пирожные в виде палочек, не запамятывая при всем этом, что при выпечке тесто очень возрастает в объёме. В том случае нет кондитерского мешка, тесто есть возможность выкладывать на противень обыкновенной ложкой в виде шариков.

Выпекать до золотистого цвета приблизительно 15 минут.

Испечённые пирожные начинить кремом. В том случае есть кондитерский мешок, то начинять есть возможность с помощью него, прокалывая каждое пирожное и вдавливая в него крем. В том случае кондитерского мешка нет, то просто надрезать пирожные и вкладывать туда крем.

Крем готовится обыденным образом. Сгущёнка взбивается миксером со сливочным маслом до пышноватой массы.

Поставить пирожные в холодильник на полчаса до застывания крема.


Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru

Rambler's Top100