? ? ?

Как готовится лосось с кунжутом?

Как готовится лосось с кунжутом?


Нам пригодится: пару кусочков лосося свежемороженого, горсть семян кунжутных, растительное масло (лучше взять оливковое масло), соль, лимон, перец, любые другие специи к красноватой рыбе.



Куски лосося, обжаренные с кунжутными семечками смотрятся очень аппетитно. Готовится это блюдо стремительно. Вот рецепт его изготовления.



Куски рыбы нужно разморозить, в том случае они заморожены. Размораживается красноватая рыба очень стремительно, стоит только куски рыбы поместить в прохладную воду.
Потом куски рыбные нужно посолить и поперчить с каждой стороны. Потом разрезаем лимон и выдавливаем на каждую сторону рыбки чуть-чуть свежайшего лимонового сока. Даём рыбе пропитаться в соке и пряностях.

Потом разогреваем сковороду, наливаем совершенно чуть-чуть растительного масла. Каждый кусок рыбки нужно обвалять в кунжутном семени. Семечки должны быть сырые, за ранее обжаривать их не нужно.

Сейчас куски рыбки в кунжуте просто выкладываем в нагретое масло. Жарим рыбку на самом медленном огне. Жарим минутки по две с каждой стороны. Куски переворачиваем, обжариваем.

Потом готовую рыбку перекладываем на блюдо. Жаренный в кунжуте лосось неплох в жарком виде.
Приятного аппетита!

Материалы предоставлены с Интернет-сайта www.otvetin.ru

Rambler's Top100