? ? ?

Как запечь свинину в слоеном тесте?

Как запечь свинину в слоеном тесте?


Что пригодится для изготовления



Вариантов у этого рецепта может быть сколько угодно. К свинине добавляются жареные грибы, сухофрукты, сыр и т.д.. Вся эта вкуснота обматывается тоненькими полосами слоеного теста и запекается в духовке. Вкусно и оригинально. Так же есть возможность делать куриные грудки, окорочка, котлеты.



400 гр свинины
Столовая ложка яблокового уксуса
6 штук кураги либо другая внутренность
Слоеное бездрожжевое тесто
Яйцо для смазки
Соль, темный молотый перец, специи по вкусу

Изготовление

Кусочек свинины разрезаем на 6 порционных кусочков. Отбиваем читать дальше >>

Как запечь свинину в тесте?

Как запечь свинину в тесте?



Чтоб куски свинины оставались сочными при запекании, был выдуман уникальный метод запекания мяса – в тесте. Выходит что-то класса мясного пирога, однако еще сочнее.




Нужные продукты

500 гр мякоти свинины
Две луковки
Соль, приправы, специи и темный перец по вкусу

Для теста

Одно яйцо
Четыре столовых ложки молока
Мука


Изготовление

Молоко смешать с яичком, чуток посолить и всыпать муку. Замесить тесто, оно обязано быть не бог весть как крутым (не подобным как на пельмени) и эластичным. Накрыть его пленкой и бросить на полчаса отдохнуть.
Мясо порезать кусками читать дальше >>

Как запечь свиную рульку с картошкой?

Как запечь свиную рульку с картошкой?


Пригодится свиная рулька (лучше брать почищенную, в отсутствие шкуры, и разрубленную на куски), картошка, 3 – 4 столовых ложки майонеза, 2 столовых ложки горчицы, соль по вкусу, растительное масло, немного зубчиков чеснока, лавровый лист и перец горошек.



Рульку мы почему-либо длительно игнорировали, пока в один прекрасный момент не испытали в гостях подобную вкуснятину. Рецепт переняли, сейчас временами готовлю, однако предпочитаю запекать в фольге, а не обжаривать – так мясо выходит более сочным. Готовится блюдо длительно, однако рецепт очень легкий, управится неважно какая хозяйка, и итог всегда хороший.


читать дальше >>

Как запечь тыквенные ломтики с травками?

Как запечь тыквенные ломтики с травками?



Что пригодится для изготовления



Рецепт наипростейший, однако невзирая на свою простоту надоест он не скоро. Есть возможность выдумывать самые различные сочетания специй и пряностей и всякий раз тыква будет иметь новый вкус.



Что пригодится для изготовления

Тыква
Смесь молотых перцев
Прованские травки (майоран, базилик, розмарин)
Большая соль
Немного столовых ложек оливкового масла


Изготовление

Все пропорции произвольные. К рекомендованным пряностям и специям вы сможете добавить свои возлюбленные травки, что-то исключить, поменять – словом, импровизация в рецепте только приветствуется. читать дальше >>

Как запечь тыкву с чесноком и базиликом?

Как запечь тыкву с чесноком и базиликом?



Что делать в том случае тыква попалась несладкая, да к тому же с травянистым привкусом? Выход есть – приготовить острую, благоуханную закуску, для которой сладкая тыква не нужна. Вобщем, в том случае вы любите вкусовые контрасты, то есть возможность ко всем специям добавить чуть-чуть сахара – это даст блюду пикантности.




Что пригодится для изготовления

600 гр тыквы
Третья часть стакана оливкового (растительного) масла
Четыре зубчика чеснока
Половина чайной ложки соли (либо чуток больше)
Щепотка молотого перца
Полная чайная ложка сухого базилика
Половина чайной ложки сахара (по желанию)


Изготовление

Тыкву читать дальше >>

Как запечь цветную капусту под сырным соусом?

Как запечь цветную капусту под сырным соусом?



Цветная капуста под особенным соусом из сыра – беспроигрышный вариант домашней трапезы. Соус будет еще вкуснее, в том случае применять не один вид сыра, а два – три, это к тому же хорошая возможность пристроить залежавшиеся куски сыра. А чтоб капуста смотрелась более аппетитно, сухари либо хлебную крошку необходимо немного обжарить на сухой сковородке.




Нужные продукты

Головка цветной капусты среднего размера
Панировочные сухари
Сливочное масло


Для соуса

Стакан молока
100 гр сыра
20 гр сливочного масла
Чайная ложка соли
Две столовых ложки муки
Темный молотый перец и читать дальше >>

Как запечь цветную капусту с грибами?

Как запечь цветную капусту с грибами?



Нужные продукты



Очень вкусное блюдо, съедается сразу. Есть возможность приготовить его с различными заливками – из муки и молока либо из яиц, муки и молока с добавлением сливок, сметаны.



Нужные продукты

Маленький кочанчик цветной капусты
300 гр новых шампиньонов
Две луковки
100 гр твердого сыра
Растительное масло
Соль, перец, специи по вкусу

Для заливки

Сливочное масло
Три столовых ложки муки
Пол-литра молока


Изготовление

Капусту разобрать на маленькие соцветия, отварить две – три минутки в подсоленой воде. Отбросить на дуршлаг.
Лук мелко порезать читать дальше >>

Как запечь цветную капусту с грибами и сыром?

Как запечь цветную капусту с грибами и сыром?



У нас уже появилась цветная капуста нового урожая. Добавляется она во многие блюда – в супы, рагу, отваривается и обжаривается, запекается с мясом и овощами. Предлагаю очень обычный и вкусный рецепт резвого изготовления запеченной цветной капусты – с грибами и сыром.




Что нам пригодится для изготовления

Вилок цветной капусты весом около килограмма
200 – 300 гр новых шампиньонов
100 гр сыра
Соль и темный молотый перец по вкусу
Растительное масло


Изготовление

Разобрать цветную капусту на соцветия средней величины. Помыть под струей проточной воды. В кастрюлю читать дальше >>

Как запечь тунец в формочках?

Как запечь тунец в формочках?


225 г стручковой фасоли, нарежьте на кусочки длиной 2,5 см (либо мороженой зеленоватой фасоли)
2 ст. л. кукурузного крахмала
200 г консервированного тунца
300 мл нежирного молока
225 г сладостной кукурузы
4 пера зеленоватого лука, нарежьте
4 помидора, нарежьте кубиками
100 г брынзы, нарежьте кубиками либо покрошите
1 ст. л. оливкового масла
4 толстых ломтя хлеба из непросеянной муки с корочкой, нарежьте кубиками

Изготовление



Современное блюдо из необычного сочетания тунца и овощной консистенции в соусе из кубиков хлеба с хрустящей корочкой, острой брынзы и томатов.



1. Разогрейте читать дальше >>

Как запечь утку в коньяке с помидорами?

Как запечь утку в коньяке с помидорами?


Нам пригодятся: утка (незапятнанная выпотрошенная и просушенная), тимьян сушёный, соль и коньяка один стакан. Перец молотый, чеснок, масло оливковое и 5 новых помидор.



В этом рецепте мы не будем "купать" утку в коньяке. Нам пригодится совершенно чуть-чуть коньяка и травки тимьян. Вот как готовится утка по этому рецепту.



Готовим утку. Утку нужно натереть соль, перцем и сухим тимьяном. Утку натираем и снаружи и снутри. Даём утке чуть-чуть отдохнуть при комнатной температуре в специях.
Потом разогреваем духовку до двухсотен градусов. Кладём утку в утятницу и ставим в духовку. читать дальше >>

странички: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557 558 559 560 561 562 563 564 565 566 567 568 569 570 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 581 582 583 584 585 586 587 588 589 590 591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 601 602 603 604 605 606 607 608 609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619 620 621 622 623 624 625 626 627 628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638 639 640 641 642 643 644 645 646 647 648 649 650 651 652 653 654 655 656 657 658 659 660 661 662 663 664 665 666 667 668 669 670 671 672 673 674 675 676 677 678 679 680 681 682 683 684 685 686 687 688 689 690 691 692 693 694 695 696 697 698 699 700 701 702 703 704 705 706 707 708 709 710 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 721 722 723 724 725 726 727 728 729 730 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 741 742 743 744 745 746 747 748 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760 761 762 763 764 765 766 767 768 769 770 771 772 773 774 775 776 777 778 779 780 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 801 802 803 804 805 806 807 808 809 810 811 812 813 814 815 816 817 818 819 820 821 822 823 824 825 826 827 828 829 830 831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 841 842 843 844 845 846 847 848 849 850 851 852 853 854 855 856 857 858 859 860 861 862 863 864 865 866 867 868 869 870 871 872 873 874 875 876 877 878 879 880 881 882 883 884 885 886 887 888 889 890 891 892 893 894 895 896 897 898 899 900 901 902 903 904 905 906 907 908 909 910 911 912 913 914 915 916 917 918 919 920 921 922 923 924 925 926 927 928 929 930 931 932 933 934 935 936 937 938 939 940 941 942 943 944 945 946 947 948 949 950 951 952 953 954 955 956 957 958 959 960 961 962 963 964 965 966 967 968 969 970 971 972 973 974 975 976 977 978 979 980 981 982 983 984 985 986 987 988 989 990 991 992 993 994
Rambler's Top100